{"title":"Gianluigi Lano","description":"\u003ch2\u003eGianluigi Lano – rankų darbo raudonieji vynai iš Barbaresco ir Albos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGianluigi Lano – šeimos vyninė prie pat Albos Pjemonto regione, kur iš Nebbiolo ir Barbera gimsta sodrūs raudonieji vynai su tamsių vaisių atspalviais, tvirta struktūra ir aiškiu brandinimo potencialu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVyninė įsikūrusi maždaug už penkių kilometrų nuo Albos, tarp San Rocco Seno d'Elvio ir Treiso, Barbaresco krašte. Už vynų stovi Gianluigi Lano kartu su Daniela ir Samuele, o pats Gianluigi yra atsakingas vyndarys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVisas asortimentas – tik raudonasis vynas. Čia rasite ir lengvų, sultingų kasdienių vynų, ir galingesnių, kelerius metus rūsyje puikiai išlaikomų butelių. Tad pasirinkti pagal progą ir biudžetą čia itin paprasta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKuo išsiskiria Gianluigi Lano?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePagrindą sudaro dvi klasikinės Albos veislės – Barbera ir Nebbiolo. Barbera suteikia sultingų, gaivių vynų su gausiais tamsių vaisių niuansais, o Nebbiolo atsakinga už rimtesnius butelius su tvirtais taninais ir ilgu išlaikymu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGreta jų gaminami ir Dolcetto, Freisa bei kupažinis Langhe Rosso. Taip susiformuoja asortimentas, kuriame galima rinktis nuo lengvo ir nesudėtingo raudonojo iki labiau struktūruotų vynų – priklausomai nuo to, ko reikalauja patiekalas ir vakaras.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKaip skonio pojūčiais atsiskleidžia Gianluigi Lano vynai\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBarbera d'Alba yra sultingas, universalus šios vyninės vynas. Jame justi tamsios vyšnios, gaivus rūgštingumas ir švelnūs taninai, tad jis lengvai geriamas ir puikiai dera su maistu. Superiore versija po brandinimo statinėje tampa apvalesnė ir sodresnė.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo atskleidžia kitą pusę: raudonųjų uogų, vytintų rožių ir prieskonių aromatai, tvirtas, sausas pojūtis gomuryje ir ilgas poskonis. Barbaresco – rimčiausias vyninės vynas, sukurtas bręsti ilgus metus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDolcetto ir Freisa atstovauja lengvesniam vynų spektrui. Dolcetto yra minkštas, vaisiškas, žemo rūgštingumo, o Freisa – aromatiškesnė, su kiek griežtesniais taninais. Abu puikiai tinka paprastai kasdienei vakarienei.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAlbos apylinkės ir Gianluigi Lano vynuogynai\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVynuogynai driekiasi įvairiame aukštyje aplink Albą: nuo maždaug 200 metrų Altavilloje per 250 metrų San Rocco Seno d'Elvio iki 350 metrų Treise. Aukščiau esantys sklypai dažnai duoda gaivesnių, energingesnių vynų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDirvožemis – kalkingas molis, vietomis su smėlio sluoksniais. Toks dirvožemis padeda išlaikyti gaivią vynų liniją, todėl net ir brandesni, sodresni buteliai neatrodo sunkūs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDarbas vynuogyne ir rūsyje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVisuose etapuose dirbama rankomis. Vynuogės skinamos ir atrenkamos asmeniškai, o tai leidžia kontroliuoti, kas galiausiai patenka į kubilą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFermentacija vyksta su natūraliomis, vynuogėms būdingomis mielėmis cementiniuose kubiluose. Odelės paliekamos maceruotis nuo penkių iki penkiolikos dienų, priklausomai nuo vyno – būtent tai lemia, kiek spalvos, vaisiškumo ir taninų įgaus vynas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrandinimui naudojami cementiniai ir plieniniai kubilai, mažesnės 225 litrų barrique statinės bei didelės 25 hektolitrų ąžuolinės statinės. Lengvieji vynai išlaikomi gaivūs ir vaisiški, o sodresni įgauna apvalesnę tekstūrą ir šiek tiek prieskoninių medžio niuansų.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKaip išsirinkti Gianluigi Lano vyną\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJei ieškote lengvo ir nesudėtingo raudonojo kasdienai, rinkitės Dolcetto, Freisa arba paprastąją Barbera d'Alba. Šie vynai sultingi, švelnūs ir paruošti mėgautis iškart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJei norisi daugiau galios ir vyno, kuris puikiai jausis rūsyje, verta rinktis Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba Superiore ir ypač Barbaresco. Jie struktūringesni ir per kelerius metus gražiai bręsta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO jei norite paragauti vyno iš konkretaus sklypo, pasirinkite vienvynuogyninį Vigna Altavilla. Vienvynuogyniniai vynai paprastai atskleidžia kiek ryškesnį ir sutelktesnį charakterį nei platesnės apeliacijos vynai.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGianluigi Lano vynai prie stalo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGaivieji Barbera vynai tarsi sukurti itališkam kasdieniam maistui. Patiekite juos su pasta mėsos padaže, pica, saliamiu ar patiekalais su pomidorais – jų rūgštingumas gražiai praskaidrina skonį.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGalingesni Nebbiolo vynai ir Barbaresco geriausiai dera su sodresniais patiekalais. Išbandykite juos su troškinta jautiena, žvėriena, grybais ar brandintais sūriais – tvirti taninai ir ilgas poskonis čia turės ką atsverti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKodėl verta atrasti Gianluigi Lano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČia rasite klasikinį Pjemonto raudonąjį vyną iš nedidelės šeimos vyninės, kurioje derlius, fermentacija ir brandinimas prižiūrimi asmeniškai. Dėl to visame asortimente justi aiški gija – nuo lengvo kasdienio vyno iki rimtesnių butelių.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJei domitės Albos Barbera ir Nebbiolo veislėmis, tai puiki vieta pradėti. Pirmiausia paragaukite sultingos Barbera prie maisto, o paskui pereikite prie Barbaresco, kai norėsite pajusti labiau struktūruotą ir brandinimui tinkantį stilių.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"langhe-nebbiolo-75-gianluigi-lano","title":"Langhe Nebbiolo","description":null,"brand":"Gianluigi Lano","offers":[{"title":"2021","offer_id":54263429595483,"sku":"21864","price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"barbaresco-rocche-massalupo-75-gianluigi-lano","title":"Barbaresco - Rocche Massalupo","description":null,"brand":"Gianluigi Lano","offers":[{"title":"2021","offer_id":54263429726555,"sku":"21865","price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/jklfinewines.lt\/collections\/gianluigi-lano.oembed","provider":"JKL Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}