{"title":"La Rioja Alta","description":"\u003ch2\u003eLa Rioja Alta – klasikiniai Rioja vynai, ilgai brandinti statinėse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Rioja Alta kuria klasikinius Rioja raudonuosius vynus, ilgai brandinamus amerikinio ąžuolo statinėse. Prinokę vaisiai, švelni tekstūra ir gaivi pusiausvyra lemia vynus, kurie tinka gerti iš karto, tačiau nebijo ir ilgo laikymo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Rioja Alta priklauso labiausiai gerbiamų Rioja vyno namų gretoms ir vyną kuria nuo 1890 metų. Gamintojas įsikūręs Haro mieste, kuris laikomas vienu svarbiausių klasikinės Rioja centrų.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČia visų pirma rasite statinėse brandintų raudonųjų vynų, priskiriamų Reserva ir Gran Reserva kategorijoms. Jų pagrindas – Tempranillo, o patys vynai garsėja ramiu, elegantišku charakteriu, prinokusiais vaisiais ir aiškiais prieskonių atspalviais, kuriuos suteikia ąžuolinės statinės.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKuo išsiskiria La Rioja Alta vynai?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRaudonieji vynai pasižymi klasikiniu, santūriu stiliumi. Vaisiai prinokę, bet nesunkiasvoriai, o ilgas brandinimas suteikia švelnią, apvalią tekstūrą su vanilės, kokoso ir prieskonių natomis iš amerikinio ąžuolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNepaisant ilgo brandinimo, vynai išsaugo gaivią šerdį. Tai leidžia juos lengvai derinti prie patiekalų ir padeda jiems išlikti gyviems ilgus metus butelyje.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVynuogės, iš kurių gimsta vynai\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTempranillo – svarbiausia veislė, suteikianti vynams raudonųjų vaisių charakterį, švelnų kūniškumą ir tvirtą struktūrą. Ji yra beveik visų klasikinių raudonųjų vynų ašis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapildomam gyliui pasitelkiamos Garnacha, Graciano ir Mazuelo, o baltiesiems vynams naudojamos Viura ir Albariño. Taip susiformuoja asortimentas, kuriame telpa ir sodrūs raudonieji, ir gaivesni baltieji vynai.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa Rioja Alta istorija ir ją kūrusios šeimos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Rioja Alta 1890 metais įkūrė penkios šeimos iš Rioja ir Baskų krašto. Šiandien gamintoją valdo šeimyninio pobūdžio vadovybė, o klasikinis stilius puoselėjamas iš kartos į kartą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUž techninį darbą šiuo metu atsako vyriausiasis enologas Julio Sáenz. Ilgametė patirtis atsiskleidžia vynuose, sukurtuose vystytis lėtai ir ramiai.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVynuogynai ir Haro apylinkės\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGamintojas dirba Rioja regione – rūsiai įsikūrę Haro, o vynas gaminamas Labastidoje. Šis kraštas garsėja raudonaisiais vynais, kuriuose susitinka branda ir gaivumas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaugelis vynuogynų išsidėstę 500–600 metrų aukštyje virš jūros lygio, molingoje ir kalkingoje dirvoje. Toks aukštis padeda vynuogėms išlaikyti gaivumą – tai juntama vynuose, kurie nė po ilgo brandinimo neatrodo sunkūs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSeni vynmedžiai ir mažas derlingumas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDalis vynuogynų gali pasigirti vynmedžiais, senesniais nei 40 metų, kiti siekia maždaug 30 metų. Seni vynmedžiai paprastai duoda koncentruotesnių vaisių, nepaversdami vyno sunkiu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDerlingumas sąmoningai ribojamas – mažiau nei 5 000 kg iš hektaro. Taip gaunamos skonio prisodrintos vynuogės, suteikiančios vynams gylio ir ilgaamžiškumo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIlgas brandinimas statinėse – La Rioja Alta stiliaus esmė\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLabiausiai gamintoją apibūdina būtent ilgas brandinimas. Prieš papildomą laikymą buteliuose vynai daugelį metų praleidžia namų amerikinio ąžuolo statinėse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmerikinis ąžuolas suteikia švelnesnių, saldesnių vanilės ir kokoso atspalvių, būdingų klasikinei Rioja. Kartu su laiku butelyje tai lemia vynus, kurie jau įsigijimo metu būna apvalūs ir subrendę.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDarbas vynuogyne ir rūsyje\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGamintojas pats gaminasi amerikinio ąžuolo statines, kurių mediena dvejus metus džiovinama natūraliai. Kas šešis mėnesius vynas rankomis perpilamas iš vienos statinės į kitą, kad būtų atidžiai sekama jo raida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVynuogynuose siekiama mažinti chemijos naudojimą, auginami tarpiniai augalai, rūpinamasi biologine įvairove. Dalis vynuogynų, be to, prižiūrimi laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaistas ir patiekimas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKlasikiniai raudonieji vynai ypač gerai dera prie mėsos ir laukinės žvėrienos. Išbandykite juos su ėriena, jautienos kepsniu, antienos krūtinėle ar patiekalais su grybais ir prieskoniais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠvelni tekstūra ir gaivi šerdis puikiai tinka ir prie brandžių sūrių bei ispaniškų klasikų, tokių kaip chorizo ar kumpis. Patiekite 16–18 laipsnių temperatūroje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKaip pasirinkti La Rioja Alta vyną\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJei ieškote raudonojo vyno, kurį galima mėgautis jau dabar, pradėti verta nuo Reserva. Jis švelnus, apvalus ir jau gražiai subrendęs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJei ieškote vyno ypatingoms progoms ar rūsiui, Gran Reserva pasiūlys dar ilgesnį brandinimą ir daugiau gylio. O jei norite gaivesnio vyno prie žuvies ar baltos mėsos, atkreipkite dėmesį į namų baltuosius vynus.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rioja-gran-reserva-890-75-la-rioja-alta","title":"Rioja - Gran Reserva 890","description":null,"brand":"La Rioja Alta","offers":[{"title":"2011","offer_id":54213614731611,"sku":"21735","price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Rioja_-_Gran_Reserva_890_-_La_Rioja_Alta.webp?v=1790660580"}],"url":"https:\/\/jklfinewines.lt\/collections\/la-rioja-alta.oembed","provider":"JKL Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}