{"title":"Mazzei - Belguardo","description":"\u003ch2\u003eMazzei - Belguardo – toskaniškas vynas iš Maremos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMazzei - Belguardo kuria sodrius raudonuosius, gaivius baltuosius ir sausus rožinius vynus Maremos krašte Toskanoje, kur Tirėnų jūros artuma dovanoja vynus, vienodai pasižyminčius prinokusių vaisių sodrumu ir gaiva prie stalo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBelguardo – tai šeimos valdoma vynininkystė, įsikūrusi kalvose tarp Grosseto ir Montiano, visai netoli pakrantės. Čia gaminami raudonieji, baltieji ir rožiniai vynai, sukurti derinant toskaniškas ir tarptautines vynuogių veisles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJų stiliuje saulės prinokinti vaisiai iš šilto Maremos krašto susilieja su gaiva, kurią atneša jūros vėjas. Būtent todėl šie vynai lengvai pritaikomi prie maisto ir tinka tiems, kurie vienu metu ieško ir sodrumo, ir malonumo gerti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKuo išsiskiria Mazzei - Belguardo?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBelguardo priklauso Maremma Toscana regionui – pajūrinei Toskanos daliai. Šis kraštas garsėja vynais, kuriuose daugiau vaisiškumo ir apvalesnė tekstūra nei klasikinėje, labiau į žemyno gilumą nutolusioje Toskanoje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsortimentas driekiasi nuo uogomis dvelkiančių raudonųjų iki gaivaus baltojo ir sauso rožinio vyno. Tai puiki vieta pradėti pažintį tiems, kurie nori toskaniško vyno, kuriame telpa ir šiluma, ir gaiva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eŠeimos vynas Maremma Toscana krašte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBelguardo rūpinasi pati valdos šeima, o vynai sumanyti taip, kad atskleistų įvairias Maremma Toscana puses. Tai pajusite per vynus, turinčius ryškų vietinį charakterį, o ne vieną vienodą stilių.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarema yra arti jūros, o šiltas klimatas subrandina vynuoges iki geros prinokimo būklės. Kartu nuo pakrantės dvelkiantis vėjas atvėsina vynuogynus, todėl vynai išlaiko gaivą ir netampa sunkūs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVynuogynai ir Mazzei - Belguardo kraštovaizdis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValda užima 94 hektarus, iš kurių 48 hektarai skirti vynuogynams. Jie išsidėstę 100–180 metrų aukštyje virš jūros lygio, kalvose, besileidžiančiose link Tirėnų jūros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDirvožemyje vyrauja smiltainis. Toks dirvožemis dažnai suteikia vynams lengvesnę ir atviresnę struktūrą, kurioje aiškiai išryškėja vaisiškumas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDokumentuotų atskirų vynų vynmedžiai yra maždaug 18–20 metų amžiaus. Tai lemia gerą vynuogių koncentraciją, tačiau vynai dėl to netampa sunkūs ar griežti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKokio skonio Mazzei - Belguardo vynai\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRaudonuosiuose vynuose justi tamsūs vaisiai – slyvos ir juodieji serbentai, o jų struktūra tvirta, bet apvali. Jie sultingi ir turi pakankamai taninų, kad lydėtų mėsą bei prieskoniais pagardintus patiekalus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaltieji vynai iš Vermentino yra gaivūs ir tvirti, su citrusais ir lengvu pakrantės druskingumu. Juos lengva gerti, tad tinka ir kaip pasveikinimo vynas, ir prie žuvies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRožiniai vynai sausi ir šviesūs, su raudonųjų vaisių niuansais ir gaiviu poskoniu. Jie sukurti vasaros patiekalams ir lengvam maistui, o ne saldžiam aperityvui.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVynuogių veislės Mazzei - Belguardo vynuose\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRaudonieji vynai remiasi Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Alicante, Syrah ir Ciliegiolo veislėmis. Tarptautinių ir vietinių vynuogių derinys suteikia ir tamsaus vaisiškumo, ir struktūros, ir toskaniško rūgštingumo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaltieji vynai gaminami iš Vermentino – klasikinės pakrantės baltosios veislės. Ji dovanoja gaivų rūgštingumą, citrusus ir lengvą druskingumą, puikiai tinkantį prie jūros gėrybių ir žuvies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRožiniai vynai gimsta iš Sangiovese ir Syrah. Tai suteikia rožiniam vynui šiek tiek daugiau uogiškumo ir kūno nei pačiuose šviesiausiuose variantuose, tačiau jo stilius išlieka sausas ir gaivus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKaip gaminami vynai\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVynmedžiai formuojami spur cordon būdu, o dokumentuotos Riserva vynuogės skinamos rankomis. Taip galima nuimti derlių būtent tada, kai prinokimas idealus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDokumentuota Riserva fermentuojama kontroliuojant temperatūrą ir brandinama 225 litrų prancūziško ąžuolo statinėse, kurių dalis yra naujos, taip pat betoniniuose rezervuaruose. Statinės užapvalina tekstūrą, o betonas padeda išlaikyti vaisiškumo gaivą.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKaip išsirinkti Mazzei - Belguardo vyną\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJei ieškote gaivaus vyno prie žuvies, jūros gėrybių ar kaip aperityvo, pradėkite nuo baltojo Vermentino. Jis lengvas, tvirtas ir nereiklus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJei ant stalo laukia mėsa, keptuvė ar prieskoniais pagardinti patiekalai, raudonieji vynai bus patikimas pasirinkimas. Tamsesni, struktūringesni variantai gali šiek tiek pabrandinti ir rūsyje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVasaros patiekalams, salotoms ir lengvam maistui puikiai tiks rožinis. Jis pakankamai sausas, kad derėtų prie maisto, ir pakankamai gaivus, kad būtų malonu gerti saulėje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApibendrinant, Belguardo – puikus kelias pažinti pajūrinę Toskanos dalį, kur prinokę vaisiai ir gaiva eina koja kojon tiek raudonuosiuose, tiek baltuosiuose, tiek rožiniuose vynuose.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"belguardo-terrenico-maremma-toscana-rosso-doc-75-mazzei-belguardo","title":"Belguardo Terrenico - Maremma Toscana Rosso DOC","description":null,"brand":"Mazzei - Belguardo","offers":[{"title":"2023","offer_id":54214487277915,"sku":"21990","price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Belguardo_Terrenico_-_Maremma_Toscana_Rosso_DOC_-_Mazzei_-_Belguardo.webp?v=1791317713"}],"url":"https:\/\/jklfinewines.lt\/collections\/mazzei-belguardo.oembed","provider":"JKL Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}