Chateau Labegorce

Chateau Labegorce – elegantiškas Margaux raudonasis vynas su klase ir brandinimo potencialu

Château Labégorce – vienas įdomiausių Margaux vardų, kuriančių raudonuosius vynus, kuriuose susilieja prinokęs vaisius, šilkinė tekstūra ir brandinimui subrandinta struktūra.

Vynų pagrindą sudaro Cabernet Sauvignon ir Merlot, papildyti Cabernet Franc bei Petit Verdot. Rezultatas – subtilūs raudonieji vynai su tuo aromatingu, elegantišku charakteriu, kuriuo garsėja Margaux.

Tai klasikinis Bordo, kuriame svarbesnė elegancija nei žalia jėga. Tyras vaisius, gaivus rūgštingumas ir tvirti, tačiau darniai įsiliejantys taninai daro šiuos vynus vertingu ir patraukliu pasirinkimu Margaux apeliacijoje.

Chateau Labegorce istorija

Château Labégorce gali pasigirti viena ilgiausių istorijų visame Margaux – jos ištakos siekia 1332 metus. Gorsse šeima su šiuo kraštu susijusi dar nuo viduramžių, o pati valda giliai įsišaknijusi Bordo vyno istorijoje.

1989-aisiais valdą įsigijo Hubertas Perrodo, sujungęs ją į šiuolaikinį Labégorce. Anksčiau atskiros valdos Labégorce Margaux ir Labégorce Zédé nuo 2009 metų derliaus buvo suvienytos po vienu vardu – Château Labégorce.

Šiandien Château Labégorce priklauso Perrodo šeimai, o jos vardu už valdą atsakinga Nathalie Perrodo Samani. Valda įeina į Domaines P. grupę, jai vadovauja direktorė Marjolaine Maurice de Coninck, o techninis direktorius yra Fabien Raymond.

Vynuogynai Margaux-Cantenac

Château Labégorce valdo įspūdingą maždaug 70 hektarų plotą Margaux-Cantenac. Dirvožemis čia įvairus – žvyras, molis, klintys ir smėlis – tad kiekvienas sklypas leidžia išgauti savitą išraišką.

Žvyras užtikrina gerą drenažą ir dirvos šilumą, padedančią Cabernet Sauvignon tolygiai nokti. Molis ir klintys sulaiko drėgmę, suteikia vynui tvirtesnį branduolį ir daugiau gaivumo.

Klimatas jūrinis, veikiamas Atlanto, dovanojantis švelnias žiemas ir nuosaikias vasaras. Tai padeda vynuogėms išlaikyti rūgštingumą bei gaivumą net karštais metais ir palaiko elegantišką Margaux stilių.

Vidutinis vynmedžių amžius siekia apie 30 metų. Toks amžius užtikrina gražią koncentracijos ir subtilumo pusiausvyrą – pakankamai gylio, kad vynas atlaikytų brandinimą statinėse, o vaisius netaptų per sunkus.

Kaip Chateau Labegorce dirba vynuogyne ir rūsyje

Vynuogyne laikomasi tvaraus požiūrio, patvirtinto HVE 3 lygio sertifikatu. Château Labégorce jau daugiau nei dešimtmetį nenaudoja herbicidų, tarp eilių palieka žolės dangą ir taiko tradicinį arimą, kad dirva išliktų gyva.

Derlius nuimamas išimtinai rankomis, atrenkant uogas tiesiog vynuogyne. Taip į rūsį patenka tik geriausios vynuogės, o vyndarystė pradedama nuo tyro pagrindo.

Rūsyje vynas fermentuojamas temperatūra valdomose betoninėse talpose. Ekstrahuojama švelniai, vengiant grubaus spaudimo, kad taninai išliktų subtilūs ir darniai įsilieję.

Nuo 2019 metų pagrindiniame vyne atsirado ir Cabernet Franc iš specialiai atrinktos sodinamosios medžiagos. Ji suteikia papildomą matmenį, praturtinantį kompleksiškumą ir nepakeičiantį esminio Margaux charakterio.

Kokio skonio Chateau Labegorce vynai

Château Labégorce vynų stilius atskleidžia tai, kas Margaux geriausia: aromatingumą, eleganciją ir švelnią, beveik šilkinę tekstūrą. Vaisius prinokęs, tačiau nėra sunkus, o pati išraiška tyra ir subtili.

Cabernet Sauvignon suteikia stuburą – tvirtus, bet grakščius taninus ir ilgą pabaigą. Merlot suminkština vyną, prideda sultingumo ir apvalaus vaisiaus, o Cabernet Franc bei Petit Verdot įneša papildomų niuansų ir aromato.

Brandinimas statinėse suteikia vynams santūraus apvalumo, neužgoždamas vaisiaus. Tai vynai, atsilyginantys už kantrybę – jie gražiai atsiveria pripilti oro ir laikui bėgant butelyje toliau tobulėja.

Jaunesniais vynais galima mėgautis po kelerių brandinimo metų, o geriausi derliai gali gražiai skleistis daugelį metų. Su laiku taninai tampa švelnesni, o tekstūra – dar vientisesnė.

Chateau Labegorce prie stalo ir progoms

Château Labégorce vynai sukurti stalui. Elegantiška struktūra ir gaivus rūgštingumas paverčia juos puikiu palydovu klasikiniams mėsos patiekalams – vynas puikiai dera, bet nedominuoja.

Švelnūs taninai ir prinokęs vaisius daro šiuos vynus universalius prie sodresnių patiekalų. Vaisiaus, rūgštingumo ir struktūros pusiausvyra reiškia, kad jie tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek iškilmingesniems pietums.

Chateau Labegorce vynų stilius

Asortimentas driekiasi nuo lengviau prieinamų raudonųjų vynų iki brandintų derlių su papildomu gyliu. Visus juos vienija klasikinė Margaux elegancija, švelni tekstūra ir struktūra, dovanojanti vynams ilgaamžiškumą.

Kodėl verta atrasti Chateau Labegorce

Château Labégorce – Margaux gamintojas be oficialaus cru classé statuso, tačiau jo kokybė neretai pranoksta tai, ko galima tikėtis už tokią kainą. Būtent todėl šie vynai yra vienas įdomesnių pasirinkimų apeliacijoje.

Istorinės šaknys, tvarus darbas vynuogyne, švelni vyndarystė ir aiški Margaux tapatybė gimdo raudonuosius vynus su charakteriu ir ilgaamžiškumu. Tai gamintojas, kurį verta turėti savo vyno rūsyje.